Aiguillettes de canard sauce à la mangue et vinaigre balsamique

Le canard est un produit que je ne cuisine pas beaucoup.. et pourtant j’adore ça..allez savoir ! Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée salée (encore !) d’aiguillettes de canard sauce à la mangue. INGREDIENTS Pour deux personnes: 6 aiguillettes de canard ; une mangue ; 2 cs de vinaigre balsamique ; 1 cc sucre ;…

Tartare avocat, mangue & radis

Les beaux jours se faisant un peu désirer ces derniers temps, j’ai décidé de vous proposer une entrée sucrée/salée fraîche, exotique et colorée ! L’association radis, avocat, mangue légèrement relevée par le paprika fonctionne vraiment bien. Pour découvrir la recette du Tartare avocat mangue & radis, c’est ici